6月16日は 和菓子の日
和菓子を食べて 無病息災・除災招福をする日だそうで 【和菓子の日】の由来は 平安時代848年(承知15年・嘉祥元年)と 歴史は非常に古いですね😲(このほかにも諸説あり)
和菓子の定番と言ったら 羊羹・最中・わらび餅・葛餅・おはぎ・大福・どら焼き・水饅頭など
意外な物に ところてん・赤飯も 和菓子の分類なのが ビックリです!!
最近では マカロンの和菓子バージョンで【和かろん】
オリーブオイルをかけて頂く【オリーブ大福】
ミント茶葉を生地に練りこんだ【ミント煎餅】など 一風変わった和菓子が全国には ありますね😊😊
宮崎県の変わり種和菓子と言えば 【お菓子の日髙(宮崎市)】の( なんじゃこら大福)
大福の中身は 粒あんの他に いちご🍓栗🌰クリームチーズ🧀が入った大福!!一口食べると ネーミングの通り思わず「なんじゃこりゃ」と言ってしまいそうですね!!
販売から30年以上 今では 宮崎県を代表する大福😊😊
他県の皆様 宮崎に来られた際は 【なんじゃこら大福】ご賞味下さい!!